O preço do café disparou e deve acelerar mudanças em padrões de comportamento históricos dos brasileirossonic fortune tiger， vorazes bebedores de café.

A principal mudança deve ser no controle do desperdício. Há uma máxima entre executivos do setor de que o maior consumidor de café do Brasil é o ralo. Isso porque as famílias têm o hábito de preparar garrafas térmicas cheias pela manhã. À tarde， todo o líquido que sobrou vai pelo ralo， para então se preparar uma nova garrafa， que terá o mesmo destino.

Isso ocorre porque， por aqui， o café era uma bebida historicamente muito barata. Por isso， não se preocupava tanto com o resto da bebida que iria ralo abaixo.

Agora， porém， a situação mudou. E o controle do desperdício deve ser a medida número 1 das famílias brasileiras.

A própria indústria reconhece que isso deve ocorrer. Entende que， diante da alta de preços， é natural que haja um consumo mais consciente.

Mas há quem tome medidas mais heterodoxas. A redução efetiva da ingestão da bebida é uma delas.

Estatisticamente， o brasileiro consome quase 4 xícaras de café por dia， em média. Claro， isso considera a venda total de bebida， então boa parte disso inclui o desperdício mencionado acima. Ainda assim， é um consumo per capita significativo –maior do que nos Estados Unidos， por exemplo.

Restringir o cafezinho a apenas uma xícara matinal e outra à tarde ésonic fortune tiger， portanto， uma alternativa.

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